SURİYELİ GENÇLER MUTFAKTA


Türkçe kurslarımıza katılan Suriyeli gençlerin kariyer hedeflerini belirlerken farklı meslek gruplarını tanımaları ve eğitim alanlarını belirleyebilmeleri için gastronomi ve mutfak sanatları sektörü üzerine bir seminer ve atölye gerçekleştirildi. İstanbul Aydın Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ’nden Araştırma Görevlisi Çise Gökçe tarafından gerçekleştirilen seminer ve atölyede, önce gastronomi ve mutfak sanatları alanı ve bu alandaki kariyer fırsatları hakkında bilgi edinen Suriyeli gençler, düzenlenen atölye ile de profesyonel bir cupcake hazırlama deneyimi yaşadılar. Seminer boyunca bu alanda çalışmak isteyen gençler, hem Türkiye’de hem de dünyanın farklı noktalarında çok dilli bireyler olarak ne gibi avantajlara sahip olduklarını kavrayarak, çalışma koşulları ile ilgili bilgi edindiler. Yemek kültürü üzerinden ortak zevkler ve tatlar hakkında konuşan gençler, daha sonra kendi yaptıkları kekleri tatma fırsatı buldular.



İNSANİ KRİZİN SINIRA DAYANDIĞI ÜLKE: ÇAD

Sudan’da aylardır devam eden çatışma adeta kelebek etkisi yaratarak çevresini de etkisi altına alıyor. Devam eden huzursuzlu ...

HADJA LAHBIB: “DESTEKLERİN DEVAM ETMESİ ÖNEMLİ”

Avrupa Birliği Komisyonu Eşitlik ve Kriz Yönetiminden sorumlu üyesi Hadja Lahbib, Gaziantep, Nurdağı'nda vakfımızın faaliyetleri ...

SURİYE KRİZİ DURUM RAPORU - 4

Arka Plan: Yaklaşık 14 yıldır devam eden çatışma ve krizler Suriye Arap Cumhuriyeti'nde milyonlarca insanın hayatını ve ge&cce ...

Kapat

IBC FAALİYETLERİNDE ARAMA YAPIN